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“Me he quitado una mochila de 40 kilos de encima”

FUENTE: Comer y beber (La Razón)

“Me he quitado una mochila de 40 kilos de encima”

El chef asturiano Marcos Morán es noticia en el Suplemento “Comer y beber” del diario La Razón tras perder 40 kg en 5 meses con el #MétodoPnK de #PronoKalGroup y el control médico de su Dra. Rosa Mª Bernardo del Centro Médico Gijón. “Con el Método PnK no solo se pretende perder peso. Lo que se logra es un cambio real de hábitos, un nuevo estilo de vida”, así nos lo cuenta él mismo. ¡Enhorabuena Marcos! Si tú también necesitas perder peso, con el Método PnK puedes perder peso de manera rápida y eficaz (hasta 9 kg en 1 mes*, siempre bajo control médico) y resolver la #lipoinflamación para no volver a recuperarlo. ¡Comprométete ya por un peso saludable en www.metodopnk.com! 

El reconocido Chef Marcos Morán, de Casa Gerardo, es la quinta generación de una familia que lleva más de 135 años como ejemplo de gastronomía de Asturias, uniendo tradición y vanguardia en los fogones. Entre fogones y rodeado de exquisitos platos con estrella Michelín, Marcos Morán ha conseguido cambiar sus hábitos para llevar una vida más saludable, tras haber perdido 40 kg gracias a su compromiso, al método PnK de PronoKal Group y a su médico, la doctora Rosa María Bernardo.


¿Qué representa en su vida la cocina?

Cualquier cocinero, que encima sea empresario con casa propia, te contestará que la cocina es su vida. Evidentemente sé que esta frase suena manida, pero es una realidad. Para ser competitivo y poder mantener el nivel de auto exigencia que llevamos, el día de un cocinero ha de durar las 24 horas. Esto implica sacrificar muchas cosas de una vida privada que depende de la cesión y generosidad de quien comparte contigo tu vida.


¿En qué momento se da cuenta que debe hacer un cambio en sus hábitos y se enfrenta a seguir el método PnK de PronoKal Group? ¿Y por qué decide seguir este método y no otro?

Llevo siendo gordito desde siempre. Cuando me fui a la universidad con 17 años, el tema fue a más y lo que empezó siendo anecdótico pasó a ser costumbre y, año a año, iba subiendo poco a poco de peso. Te vas marcando límites y lo que antes eran las tres cifras sube a 110 y así un poquito más cada año. Por en medio intenté con diferentes resultados ponerme a dieta un montón de veces. Y aunque en algunos casos adelgazaba, siempre tenía efectos rebote y volvía al inicio o incluso un poquito más.

Un punto de inflexión fue este enero cuando, por culpa de una hernia umbilical, tuve que operarme y, al estar gordo, lo que iba a ser una operación con laparoscopia significó operar de una manera más invasiva. Este julio me animé y empecé con Pronokal. Mi idea nunca ha sido perder peso sino ganar salud. Dejar de estar constantemente cansado. Tener fuerza de voluntad y hacer un cambio en mi estilo de vida. Apostar por una vida sana. Apostar por mí, al fin y al cabo. Con el método PnK no solo se pretende perder peso. Lo que se logra es un cambio real de hábitos, un nuevo estilo de vida basado en una reeducación alimentaria y en la realización de ejercicio físico a diario. Además, se adaptan a diferentes perfiles de pacientes, siempre se lleva a cabo bajo control médico y el paciente tiene el apoyo de un equipo multidisciplinar, que incluye dietista, coach, técnicos en actividad física y profesionales de coaching. Te sientes muy acompañado. 

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