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Quitar kilos con dieta baja en calorías ya no es la mejor opción

FUENTE: El Correo Gallego

Quitar kilos con dieta baja en calorías ya no es la mejor opción

¿Sigue siendo la dieta hipocalórica, es decir, baja en calorías, la mejor opción para acabar con la obesidad? Una investigación realizada en Galicia, y recientemente publicada en The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism (JCEM), muestra cómo la dieta cetogénica, realizada en base a una metodología de pérdida de peso llamada Método PnK, logra preservar la masa muscular: por cada 20 kilos de peso perdidos de media, solo 1 kg (un 5 %) es de masa muscular.

Unas cifras que están suscitando mucho interés entre el colectivo médico, llegando a cuestionar si la dieta hipocalórica sigue siendo la mejor opción para luchar contra la obesidad, cuando en el mundo, la cifra de personas que la sufren no deja de aumentar y solo en España, más del 60 % de la población (28 millones de personas) sufre exceso de peso.

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